用食物處理機快速做出巧克力碎屑🍫今天意外發現用食物處理機的“粗絲刀片”可以在幾秒鐘內做出一大盆美美的巧克力碎屑~~削完拿來做蛋糕裝飾(➜黑森林蛋糕）、灑在冰淇淋上當配料、或是加入咖啡變成摩卡咖啡，巧克力屑超好用的。也可以單純融化巧克力使用，體積變小後融化會更均勻、速度快很多。用機器處理比每次用手切超硬的巧克力輕鬆太多啦!!為什麼5kg巧克力磚我已經默默手切了4.5kg後才發現這個好招....😆 Tags: 61 comments 2276 likes 48 shares Share this: 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen About author 歡迎來到 Ciao! Kitchen 巧兒灶咖 分享手作料理與烘培的樂趣 料理影音、美食攝影、廚藝教學、原創食譜分享 活動合作事宜請寄信到 [email protected]，謝謝！ 巧兒灶咖Ciao! Kitchen｜不只是食譜分享，帶你一步一步學會料理與烘焙 199794 followers 137890 likes "https://ciao.kitchen/" View all posts